Cuvée Louise

Geschaffen zu Ehren von Jeanne Alexandrine Louise Pommery

Der vollendete Ausdruck der Persönlichkeit einer genialen Frau

Cuvée Louise verdankt ihren Namen der Persönlichkeit einer genialen Frau - ganz im Namen der Reinheit, Finesse und Eleganz. Auch wenn alle Weine des Hauses vom schöpferischen Geist Madame Pommery´s voll und ganz durchdrungen sind, so findet dieser seine stärksten Ausdruck in diesem unvergleichlich reinen und vollendeten Champagner - der Cuvée Louise. Die 1979 geschaffene Cuvée Louise ist ein Champagner von außergewöhnlicher Reinheit. Den Ansprüchen von Madame Pommery getreu, wird dieser Champagner aus den allerbesten Parzellen des Weinguts POMMERY (Avize, Cramant und Ay) gewonnen, die dieser Cuvée ausnahmslos vorbehalten sind und damit ihr Prestige rechtfertigen. In der Tradition des Pommery Nature 1874 ist Cuvée Louise heute die Cuvée spéciale mit dem geringsten Zuckergehalt, was dem Wein auf ganz natürliche Weise zur Entfaltung seiner unvergleichlichen Reinheit verhilft. Die Reifezeit in den Kreidekellern beträgt zwischen 6 und 8 Jahren, um das Bouquet und ein feines Mousseaux zu erhalten.