Silver Top erstrahlt im Glas zartgelb mit smaragdgrünen Nuancen.
Nach einem subtilen ersten Anflug entwickeln sich die Anfangsaromen von weißen Blüten, bis die ausgeprägtere Note von weißem Pfirsich die weitere Duftentwicklung übernimmt. Er hat ein gutes Volumen und erinnert mit seinem Duft an gebackenen Apfel und Geröstetes. Die geschmackliche Ausprägung ist deutlich, voll, anhaltend und ohne Schwere.
Am Gaumen bestätigt sich der erste Eindruck der Aromen von gekochtem Obst. Es sind auch einige Noten von Kakao und Kaffee zu erkennen.
Die perfekte Cuvée für den Aperitif aus dem Hause HEIDSIECK & Co MONOPOLE - frisch, spritzig und trocken. Silver Top ist auch eine exzellente Begleitung zu Sushi oder gerösteten Scampis.
Eine exklusive Cuvée für Gastronomie und Fachhandel.
Nationale Auszeichnungen:
2010:
- Decanter World Wine Awards - Silbermedaille
- International Wine Challenge - Bronzemedaille