Der Vintage ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität, der aus einem einzigen Jahrgang hervorgegangen ist. Er wird immer zwischen dem 2. und 3. Jahr nach der Weinlese auf Flaschen gezogen. Ein Vintage Port ist ein gut strukturierter Wein mit einer dunkelroten Farbe. Die Reife in der Flasche gibt ihm Zartheit und Eleganz, da seine anfängliche Adstringenz nach und nach verschwindet. Auf diese Weise erhält er ein ausgewogenes, komplexes und sehr distinguiertes Aroma.